{"id":361,"date":"2018-05-20T18:48:36","date_gmt":"2018-05-20T16:48:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mjcdulau.fr\/?p=361"},"modified":"2018-05-22T11:11:00","modified_gmt":"2018-05-22T09:11:00","slug":"bieres-au-lau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mjcdulau.fr\/2018-05\/bieres-au-lau\/","title":{"rendered":"BIERES AU LAU"},"content":{"rendered":"<p>Accompagn\u00e9e d\u2019une douceur printani\u00e8re, une petite d\u00e9l\u00e9gation des <strong>mardis \u00ab\u00a0saveurs malt\u00e9es\u00a0\u00bb<\/strong> s\u2019est rendue dans une micro-brasserie des Hautes Pyr\u00e9n\u00e9es pour donner naissance \u00e0 la premi\u00e8re bi\u00e8re de l\u2019histoire du <strong>La\u00fc<\/strong>.<\/p>\n<p>Dans chaque brasserie Allemande, nous pouvons lire sur un panneau l\u2019inscription suivante\u00a0: \u00a0\u00bb Heureuse la m\u00e8re qui donne naissance \u00e0 un brasseur \u00ab\u00a0.\u00a0 Nous pourrions accrocher cette maxime sur l\u2019\u00e9choppe de notre h\u00f4te du jour, <strong>Jo\u00ebl Botte<\/strong>, tomb\u00e9 dans le houblon sur le tard et port\u00e9 par la promesse d\u2019une activit\u00e9 qui a le vent en poupe depuis plusieurs ann\u00e9es.<\/p>\n<p>Mais si seuls quelques ingr\u00e9dients suffisent \u00e0 la production d\u2019un jus de houblon, il faut en revanche de la passion, de la rigueur et de la pers\u00e9v\u00e9rance pour brasser une bi\u00e8re qui invite au voyage. Et nous avons voyag\u00e9 ! Jo\u00ebl est au c\u0153ur du m\u00e9tier d\u2019artisan brasseur, domptant la mati\u00e8re, aiguisant son coup d\u2019\u0153il pour proposer des bi\u00e8res originales et donner vie \u00e0 de nouvelles cr\u00e9ations. Les \u00ab\u00a0Padawans brasseurs\u00a0\u00bb du La\u00fc ont partag\u00e9 le labeur de Jo\u00ebl et ce ne fut pas un chemin <strong>\u00ab\u00a0P\u00e9p\u00e8re\u00a0\u00bb <\/strong>: notre breuvage prend d\u00e9sormais vie en fermentant paisiblement dans sa cuve. Elle se nommera la \u00ab\u00a0Cul du La\u00fc\u00a0\u00bb dans la filiation des bi\u00e8res produites par cette brasserie.<\/p>\n<p>Et si \u00ab\u00a0cette agr\u00e9able journ\u00e9e fut riche et instructive\u00a0\u00bb dixit Bertrand, l\u2019un de nos padawans, c\u2019est aussi gr\u00e2ce \u00e0 la dose de myst\u00e8re, \u00e0 l\u2019utopie d\u2019\u00e9ducation populaire et au plaisir du partage qu\u2019elle nous a offert.<\/p>\n<blockquote>\n<p>L\u2019homme brasse et boit de la bi\u00e8re depuis les d\u00e9buts de la civilisation. Peu de boissons peuvent rivaliser avec elle sur le plan du plaisir qu\u2019elle procure et du r\u00f4le social qu\u2019elle joue\u2026 M.Jackson<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Ne reste plus qu\u2019\u00e0 attendre les prochaines d\u00e9gustations des mardis \u00ab saveurs malt\u00e9es \u00bb, \u00e0 vivre d\u00e8s Septembre. A vos agendas !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>(Ouverts \u00e0 tous sur inscription, les mardis saveurs malt\u00e9es vous proposent tous les mois de d\u00e9couvrir avec d\u2019autres curieux ou amateurs, diff\u00e9rentes bi\u00e8res du monde au cours d\u2019une d\u00e9gustation conviviale et partag\u00e9e)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure class=\"alignnone wp-image-365  mid\"><img src=\"https:\/\/www.mjcdulau.fr\/mjcdulau_ssf\/wp-content\/uploads\/brasserie-2-450x600.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<figure class=\"alignnone size-medium wp-image-366 mid\"><img src=\"https:\/\/www.mjcdulau.fr\/mjcdulau_ssf\/wp-content\/uploads\/brasserie-4-600x450.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<figure class=\"alignnone size-medium wp-image-367 mid\"><img src=\"https:\/\/www.mjcdulau.fr\/mjcdulau_ssf\/wp-content\/uploads\/brasserie-3-450x600.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Accompagn\u00e9e d\u2019une douceur printani\u00e8re, une petite d\u00e9l\u00e9gation des mardis \u00ab\u00a0saveurs malt\u00e9es\u00a0\u00bb s\u2019est rendue dans une micro-brasserie des Hautes Pyr\u00e9n\u00e9es pour donner naissance \u00e0 la premi\u00e8re bi\u00e8re de l\u2019histoire du La\u00fc. Dans chaque brasserie Allemande, nous pouvons lire sur un panneau l\u2019inscription suivante\u00a0: \u00a0\u00bb Heureuse la m\u00e8re qui donne naissance \u00e0 un brasseur \u00ab\u00a0.\u00a0 Nous pourrions [&hellip;]","protected":false},"author":2,"featured_media":364,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14,13],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mjcdulau.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/361"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mjcdulau.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mjcdulau.fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mjcdulau.fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mjcdulau.fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=361"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.mjcdulau.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/361\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":376,"href":"https:\/\/www.mjcdulau.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/361\/revisions\/376"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mjcdulau.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/364"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mjcdulau.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=361"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mjcdulau.fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=361"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mjcdulau.fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=361"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}